健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

胡萝卜菠菜粥的做法

• 1.大米淘洗干净浸泡半小时以上

• 2.浸泡过的大米熬成粘稠适度的白粥（我用高压锅煲粥，节省时间）

• 3.熬粥的空闲准备胡萝卜丁

• 4.菠菜一定要绰水过后去草酸再切碎备用

• 5.熬好的粥里先加入胡萝卜丁继续熬煮，待胡萝卜丁煮熟后再加菠菜碎

• 6.粥里加少许盐，香油可以出锅装碗啦

• 7.炎热夏季因为出汗过多，加了盐的粥可以补充汗液里盐分的流失，记得盐适量即可，多吃盐对身体健康不利。