健康功效

黑米：明目、暖肝、健脾
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

第一次尝试做腊味饭黑米腊味饭的做法

• 1.家里没有大米，只有黑米了，所以用黑米做，加了少许小米养胃。

• 2.水晶肠，腊肉切片备用

• 3.调酱汁，料酒 耗油 生抽 香油 颜家酱 白糖少许 盐少许 还有点红油。湖南人喜欢吃辣，所以还加了些辣椒粉油

• 4.鸡蛋打算等米饭煮差不多熟了的时候直接跟腊肉水晶肠一起放在米饭上面

• 5.好像腊肉准备多了点o(一︿一+)o而且鸡蛋这样不好看

• 6.发现缺少配菜的装饰，所以决定临时加个煎蛋做装饰