食材用料

年夜饭的做法

• 1.肥瘦肉洗干净，挆成末。

• 2.小葱花洗干净切末，生姜洗干净切末。

• 3.加入适量生抽，小葱花末，生姜末，少许十三香，10克香油一起入挆好的肉馅里搅拌均匀即可。

• 4.适量菠菜汁加普通面粉和面，柔成面团醒半小时反复柔光滑。
  普通面粉加适量水和面，柔成面团醒小时反复光滑。

• 5.白面搓长条，绿色面团擀开。

• 6.绿面包白面，等一分。

• 7.切成小剂子。

• 8.用擀面杖擀成饺子皮，包馅用两手挤成饺子即可。

• 9.百财饺子包好了。

• 10.锅里加入适量水烧开下饺子。

• 11.饺子煮熟即可捞出来沥水即可成盘。

• 12.享用。