健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

甜椒肉丝炒木耳的做法

• 1.木耳提前泡发

• 2.泡发后洗干净撕成小朵

• 3.甜椒挖掉心洗干净切成小快，瘦肉洗干净切丝放入半勺盐，1勺料洒，1勺生抽腌制片刻。

• 4.锅预热入3勺花生油，油温热后倒入瘦肉少变色

• 5.再倒入木耳不停的炒几下

• 6.再倒入甜椒不停的炒几分钟，炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒

• 7.再淋入差不多两勺生抽，加入1勺子盐炒1分钟左右

• 8.炒熟即可