健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

蒜香空心菜的做法

• 1.准备好图中食材，空心菜和蒜头。

• 2.空心菜摘去老的部分，再摘成一小截一小截梗和叶子连起来的样子。

• 3.空心菜摘好后，用淘米水浸泡15分钟。

• 4.然后洗干净后滤干水分备用。

• 5.锅里倒入适量的，大火烧热油。

• 6.然后右手拿蒜头，左手拿空心菜，动作迅速一同放入锅里，趁油的温度高，快速翻炒。

• 7.快炒后空心菜很快就熟了，加入适量的盐和蚝油调味即可。

• 8.一道简单快手菜，好吃又漂亮。