健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡肉炖土豆的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡肉洗净切块，土豆切块

• 3.锅里倒油烧热，放入姜蒜、八角炒香

• 4.倒入鸡块炒至鸡肉变色

• 5.倒入料酒、生抽、老抽调色，翻炒两分钟。

• 6.倒入土豆翻炒五分钟

• 7.加入开水，水没过鸡肉即可

• 8.大火烧开后盖上盖子小火炖15~20分钟土豆变软

• 9. 开锅加入盐、味精调味

• 10.出锅放点香葱更美味