健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

苕果儿（红薯片）的做法

• 1.将红薯洗净，用微波炉加热煮熟

• 2.将熟的红薯去皮

• 3.将熟红薯，面粉，小苏打和泡打粉一起放面包机里，按和面功能键和面，先少放点面粉，边和边看边加，尽可能的保留红薯的味道！

• 4.将炒熟的黑芝麻加入揉好的红薯面团，揉匀

• 5.将面团分几个小团，分别用擀面杖擀成薄片

• 6.然后切成大小均匀的菱角片

• 7.将菱角片铺在烤盘上，刷一层玉米油（植物油）

• 8.将烤箱预热至140度，中层烘烤30分钟左右，烤至表面金黄即可！

• 9.将烤好的苕果儿放网架上晾凉

• 10.将凉了的苕果儿装入密封的玻璃瓶中保存