健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

剩米饭的春天的做法

• 1.准备冷却的米饭，加入少许盐搅拌均匀。

• 2.把米饭摇成米饭泥，看上去是不是超级细腻？

• 3.取适量米饭泥揉成团，做成米饼。把香蕉切成小块，加入米饼里包裹起来做成小圆饼。

• 4.鸡蛋磕入碗中打散，用筷子夹住小圆饼沾上鸡蛋液。

• 5.再在面包糠里滚一下。

• 6.一个个金灿灿的小太阳准备好了。

• 7.上油锅炸至两面金黄，捞出控油即可。