健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黄花菜烧排骨的做法

• 1.干黄花菜泡开 我泡了一下午

• 2.排骨洗净切段

• 3.葱姜蒜切丝

• 4.热火放油 依次放入八角 花椒 姜蒜葱 香叶 干红辣椒 翻炒两下 炒出香味 放入排骨

• 5.排骨翻炒至两面微黄 倒入秘制红烧酱油 放一勺糖 翻炒上色 倒入没过排骨的水 大火五六分钟后 放入黄花菜

• 6.放入黄花菜后 盖锅盖五六分钟后 放入青红椒

• 7.大火收汁 加入适量盐和味精 翻炒均匀即可