健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

果仁菠菜的做法

• 1.花生米放在阳台上太阳晒透了，皮子自己都开裂了，很好剥皮。

• 2.凉锅凉油，放入花生米，开小火翻炒。

• 3.炒至有噼啪声音，稍微变色既熟。

• 4.煮开水，放入切成段的菠菜，焯两三分钟即可捞出。天气凉了，我没有过凉水，直接装盘子了。

• 5.放入蒜沫

• 6.加入盐，白糖，生抽，醋，芝麻油，辣椒油

• 7.加入花生米和熟白芝麻

• 8.搅拌均匀即可。