健康功效

桂花：化痰、解毒、散瘀
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血

食材用料

冰镇桂花酸梅汁的做法

• 1.准备好所需要的食材，并用清水冲洗干净

• 2.将冲洗干净的食材，放入碗里，加入清水浸泡一个小时「不包括桂花和薄荷叶」

• 3.将浸泡好的食材和水一起倒入准备好的锅里，再另外加一些清水

• 4.大火煮沸后，立刻转小火熬制，并加入薄荷叶和冰糖

• 5.30分钟后盛出，用网筛过滤掉残渣

• 6.将准备好的冰块倒入杯子里

• 7.最后将煮好的酸梅汤倒入杯中，撒上桂花，即可饮用