健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

啤酒烧带鱼的做法

• 1.带鱼收拾干净切段

• 2.准备好啤酒

• 3.用刀在鱼背上划几刀

• 4.锅中加油烧热，放入带鱼煎至两面金黄

• 5.准备好调料

• 6.首先倒入啤酒，放入调料，加适量的盐、酱油、冰糖、米醋，大火烧开转小火炖三十分钟

• 7.带鱼快收汁时，加适量的鸡精浇均匀即可

• 8.成品图