健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒彩椒的做法

• 1.彩椒用手掰成小块，猪肉切片，葱、姜切丝，蒜切片备用

• 2.锅内热油，放入猪肉片翻炒至变色，放入葱丝、姜丝、蒜片翻炒出香味！

• 3.放入青椒片翻炒，依次放入盐、十三香、酱油调味

• 4.加入少量水，翻炒一分钟左右，放入少量鸡精翻炒均匀，装盘即可