健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

蔬菜炒饭的做法

• 1.准备食材，蒸熟的米饭适量，白菜一块，黄瓜一块，胡萝卜一块，豆角适量，蒜苔适量，鸡蛋一个，洋葱头适量

• 2.锅中水烧开把豆角，蒜苔焯水断生，焯好捞出来

• 3.把所有蔬菜切小块

• 4.葱切碎

• 5.锅中倒入适量的油，把鸡蛋倒入锅中炒熟

• 6.炒熟的鸡蛋

• 7.倒入适量的油，放入葱花

• 8.胡萝卜倒入锅中翻炒

• 9.白菜倒入锅中接着翻炒

• 10.然后把豆角，蒜苔，洋葱头倒入锅中翻炒

• 11.蒸熟的米饭倒入锅中

• 12.把米饭用铲子都铲开，弄成一个粒一个粒的

• 13.然后把黄瓜，鸡蛋倒入锅中，撒适量的盐

• 14.把黄瓜，鸡蛋翻炒均匀就可以了，

• 15.装盘享受美食啦