健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

冬瓜蒸肉丸子的做法

• 1.冬瓜切片

• 2.在盘子里摆好

• 3.猪肉剁碎加盐味精，适量油搅拌

• 4.搓成丸子待用

• 5.冬瓜片上淋上一点油

• 6.肉丸子放上冬瓜片上

• 7.这是提前泡好的香菇

• 8.挤干水分切成条

• 9.放到盘子里

• 10.用芝麻油盐味精和少量酱油调成酱

• 11.均匀地淋到盘子里

• 12.盖上锅盖，大火蒸，水开之后转中火蒸十分钟

• 13.出锅后即可以吃。