健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

干煸圆白菜的做法

• 1.主要食材备好

• 2.蒜头·生姜拍扁切碎；青椒切成滚刀状；将少许肥肉切粒，瘦肉切片备用。

• 3.凉锅下少许油将肥肉粒榨油，再倒入生姜和蒜粒爆香

• 4.全程大火；依次加入剁椒、肉片、青椒煸炒至肉片干干的感觉

• 5.倒入切块的圆白菜煸炒，加一匙盐炒能认蔬菜快速变软和入味

• 6.如果感觉太干加少许热水炒至菜熟，出锅前加少许白糖和酱油翻炒即可出锅