健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

宫廷核桃酥的做法

• 1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
  
  
  
  
  

• 2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

• 3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

• 4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

• 5.取一小块面团，搓成小圆球。

• 6.将小圆球压扁，放入烤盘。

• 7.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。

• 8.烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。

• 9.晾凉酥脆的核桃酥就可以吃了。