健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

苹果香菇烧鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗干净，在鸡翅上用刀划一刀，翻过来在划一刀。

• 2.香菇洗净切大块，姜切大片，苹果去皮切大块。

• 3.锅里放油，用小火?放入冰糖，炒出浅咖啡色，放入鸡翅，姜片继续翻炒，放入黄酒翻炒，直到鸡翅上色。

• 4.放入香菇，盐继续翻炒几下，加一点水，中火?焖20分钟。

• 5.放入切好的苹果?块大火收汁，装盘。