健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬菜卷饼的做法

• 1.揉面250克面粉，120克温水。一点点盐，揉成团。醒1小时
  

• 2.擀成圆面饼。

• 3.小火烙饼。

• 4.土豆，胡萝卜切丝条，豆芽，用开水焯熟。煎鸡蛋饼切丝条，火腿肠切条。

• 5.拌菜，放少许香油，少许醋。辣酱按个人口味调入。早餐个人喜欢清淡没放盐。但是，面饼和鸡蛋里都适当放盐。

• 6.包蔬菜卷饼

• 7.来吃。呵呵