健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜肉包子的做法

• 1.准备好面粉，酵母用35度左右的温水溶解，开始和面

• 2.和成软硬适中的面团，包上保鲜膜发酵

• 3.胡萝卜用擦菜板擦成丝，猪肉剁成馅，葱切碎，姜切末

• 4.所有食材混合，放入以上调料

• 5.用筷子顺时针搅拌一会，直到肉馅上劲

• 6.面发好，里面呈现蜂窝状

• 7.排净空气，揉成光滑的面团

• 8.取一块搓成长条

• 9.均匀的切成几小块

• 10.擀面杖擀成皮

• 11.放上刚调好的肉馅

• 12.包成包子

• 13.全部包好放入蒸锅，水开蒸20分钟，关火之后虚蒸2分钟

• 14.蒸好了～热腾腾的快吃吧！