食材用料

麻将烧饼的做法

• 1.面粉放入发酵粉，泡打粉，搅拌均匀，一点点加入温水揉成光滑面团，盖上盖松弛半小时！

• 2.芝麻酱中倒入香油，五香粉，盐调成能流动状态！（五香粉我是用的茴香粒，花椒粒，孜然粒炒香擀碎，放入盐，胡椒粉拌均）

• 3.松弛好的面团撒上干面粉擀成薄片，调好的麻将摸均匀！

• 4.抻着两边慢慢卷起封口捏紧，切成均匀小段！

• 5.小段两头捏紧翻过来团圆摁扁！

• 6.饼胚表面刷上酱油！

• 7.放入芝麻里沾满芝麻！

• 8.烤箱提前预热，180烤20分钟！

• 9.时间到出炉！

• 10.成品图！