食材用料

黑椒牛排意面的做法

• 1.牛里脊切成一指厚的片，用擀面杖打散，涂抹一点盐和料酒腌30分钟

• 2.锅中放入1升开水，加入少量盐和橄榄油煮意面10-15分钟（面煮到没有硬芯），盛出拌少量橄榄油晾凉

• 3.西蓝花在淡盐水中焯熟，在凉水中过一下盛出

• 4.锅中放入少量黄油煎牛排

• 5.一面煎1分钟左右翻面（根据个人喜好选择煎制时间）

• 6.所以食材放入盘子中

• 7.意面上撒少许罗勒

• 8.将黑胡椒酱淋在意面和牛排上