食材用料

蒲公英饼的做法

• 1.先来一张蒲公英的图

• 2.采蒲公英的尖端嫩的那段，洗净

• 3.烧开水直接浇在蒲公英上面，每颗都要被淋到，24小时后才能弄着吃！

• 4.捞出过两三次水切碎！越细越好！（也可以炒着吃的人）

• 5.加入面粉、糯米粉、糖拌匀

• 6.加入水搅拌均匀！粘稠点好，太希了煎的时候不好弄！面糊里面加入少许油搅拌均匀！煎至的时候可以不放油咯

• 7.用勺子舀一勺面糊放入电饼档！煎至微黄，翻边！用铲子打扁，打薄，利于熟，再说厚了不好吃，薄厚看个人喜好吧！

• 8.煎至双面脆了！微黄就OK了，不放心是否熟，可以用铲子弄开一个看看！我一次性煎六个的！

• 9.煎至两面微黄就OK了！太脆的话嚼不动，太干！吃的时候搭配牛奶或者豆浆