健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

攸县百叶豆腐的做法

• 1.洗净材料，将百叶豆腐切成约7～8厘米的细条，备用

• 2.芹菜切丝

• 3.红辣椒切碎

• 4.为了漂亮点，留了两片芹菜叶

• 5.热好锅子，放适量的食用油，待油冒细泡，放入辣椒碎，翻动几下，再放少量辣椒粉

• 6.放少量清水

• 7.待水开了，放入芹菜

• 8.将盐，海天耗油放入锅中，待水再次煮开，倒入百叶豆腐

• 9.中火，一分钟左右，放入少量生粉，翻炒几下，起锅

• 10.添加上预留的两片芹菜叶
  哈哈，就这么愉快的完成了。。。。。