健康功效

红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

彩椒大虾的做法

• 1.准备食材，如下

• 2.彩椒分别已经切三角片，蒜切片，姜切末

• 3.青虾洗净，开背去虾线

• 4.锅内热油，蒜姜爆香

• 5.青虾下锅，撒料酒去腥

• 6.大虾变色，放白糖

• 7.变色后，放彩椒

• 8.加蒸鱼豉油，盐适量，提香

• 9.翻炒片刻，虾熟了即可放少许鸡精出锅

• 10.装盘，撒芝麻点缀

• 11.一盘香甜可口的大虾就做好了，营养丰富，颜色漂亮