健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯糯米饼的做法

• 1.把所需材料准备好

• 2.红薯洗净切成块装入碟中，锅里倒入适量的清水，中火蒸15分钟左右。

• 3.蒸到筷子可以轻松插入红薯即可

• 4.摊冷去皮倒入另外的深盘中

• 5.用饭勺搅拌成泥状

• 6.加入糖粉

• 7.继续搅拌吸收均匀

• 8.再倒入糯米粉

• 9.继续搅拌均匀，再用手整成团。

• 10.分成大小均匀的圆球

• 11.放到手心里按压成饼状，依此方法全部做完

• 12.再捏生的黑芝麻洒在饼的两面中间，待用。

• 13.锅里倒入油，把饼放入锅中，小火慢煎。

• 14.煎完了一面再换另外一面继续小火慢煎到两面金黄即可。

• 15.装入盘中摊冷，也可以用吸油纸吸去多余油份。我这边是刚好油纸用完了。

• 16.效果图

• 17.效果图

• 18.近照图，味道香，口感甜，软、糯，做为早餐，午后点心，都是非常不错的选择。