健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

丝瓜炒鹌鹑蛋的做法

• 1.丝瓜三条

• 2.斜着切丁

• 3.鹌鹑蛋

• 4.放不粘锅上面煎

• 5.煎好的鹌鹑蛋备用

• 6.热油锅炒丝瓜

• 7.放入煎好的鹌鹑蛋，再放入盐，鸡精，十三香，翻炒，放入几滴水，这样丝瓜的水也炒出来了，滴入芝麻油，就可以了

• 8.开始炒丝瓜没有水，滴入一点点水，丝瓜的水就炒出来了，可香了

• 9.再来一张