健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
粳米：除烦、止泻、健脾
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

草鱼菠菜粥的做法

• 1.把粳米洗净用清水浸泡半小时。

• 2.鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用。

• 3.把洗净的菠菜焯水。

• 4.把焯过水的菠菜过凉切成末备用。

• 5.汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。

• 6.煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。

• 7.把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。

• 8.放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。

• 9.最后滴入几滴香油便可关火。