健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

年年有余的做法

• 1.将以上食材准备好，用青瓜、胡萝卜、辣椒、圣女果，切好摆盘。

• 2.将虾剥壳。鸡蛋打散，加入适量盐，拌均匀。

• 3.乳酪片切小，一张切成3片。

• 4.虾蘸淀粉，然后卷上乳酪片。

• 5.用牙签固定住。

• 6.虾裹上鸡蛋液。

• 7.虾的四周裹上面包糠。然后在淋鸡蛋液在四周，再裹多一次面包糠。

• 8.裹好的虾放在容器里。

• 9.锅里热油，约六七成热，拔掉牙签，小火慢炸至四周金黄。

• 10.炸好的虾放入盘中，用炼奶和黑芝麻点上眼睛。

• 11.用牙签辅助点上眼睛。

• 12.新鲜出炉啦～～！！！很香^-^

• 13.来张近镜头。