食材用料

排骨茯苓煲坑螺的做法

• 1.把坑螺多洗几遍洗到干净为止～

• 2.排骨洗净再焯水待用～

• 3.准备好土茯苓，红枣，云苓，生姜，并洗好切好红枣去核待用～

• 4.瓦煲里放进适量清水再放进煲汤的配料，大火将水烧开～

• 5.放下排骨后转小火慢煲两小时～

• 6.汤煲好放适量食盐就可以享用～

• 7.姜末，辣椒，香菜，生抽，麻油一起拌匀用来点汤渣吃的酱油～