健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力

食材用料

蒜末生蚝的做法

• 1.先生蚝里放点盐和水清洗

• 2.在开水里烫一下，捞起来备用。

• 3.把蒜头放进搅拌机里，加蚝油、糖、生抽、料酒、一点点盐、其实盐也可以不用放，因为蚝油生抽里有盐。还有生抽、鸡精。一起到搅拌机里打碎。

• 4.热锅倒油蒜末爆炒

• 5.把开水烫过的生蚝和蒜末放进锡纸里面

• 6.裹的严严实实哦！在隔水蒸10分钟。有烤箱的可以进烤箱烤也是一样的。

• 7.最后可以吃啦，撒上葱花就OK咯！

• 8.再发一个大的生蚝照片，比饭店里的大多了。