食材用料

天麻乌鸡汤的做法

• 1.天麻非常硬，整个天麻放小碗加水，高压锅蒸十分钟左右。

• 2.把乌鸡从冰箱里拿出来解冻。今年的小鸡，朋友家里养的。

• 3.将鸡剁成块。

• 4.把天麻捞出晾凉，切薄片，小碗里蒸天麻的水不要倒掉了，等下一起倒入鸡肉里面。切姜片和葱花。

• 5.将鸡块和天麻、姜片一起放盆中，倒入蒸过天麻的水，再加适量清水放高压锅蒸二十分钟就够。

• 6.气压降下来后揭开锅，加盐，几粒枸杞，葱花，端出来。

• 7.营养的天麻乌鸡汤可以吃了