健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

糖醋苹果鸡柳的做法

• 1.鸡胸肉切调状后，用调味料A抓匀腌渍1分钟；苹果肉、红甜椒、青椒切条，备用。

• 2.热锅下少许油，鸡胸肉下锅，以大火快炒约1分钟至8分熟即捞出。

• 3.锅中留少许油，以小火炒香葱段、姜末、红甜椒条及青椒条，加入调味料B煮开。

• 4.再加入鸡胸肉、苹果条，以大火快至汤汁浓稠，洒上香油即可。