健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

红酒牛肉咖哩的做法

• 1.先把所有材料准备好...
  记得先把牛肉烫熟,不然牛肉的腥味很重...

• 2.先把蒜末,洋葱,蘑菇用奶油爆香...准用

• 3.起一锅热水把咖哩块,红萝卜,马铃薯再把烫过的牛肉放入一起煮...
  等到煮滚后,加入红酒调味...
  加红酒可以带出咖哩的香味及去牛肉的腥味...一定要加哦...
  最后放入电锅(或压力锅)闷煮即可...

• 4.可以开动了...蛋包饭是随兴加的...