健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜酿肉的做法

• 1.把红萝卜洗净，削皮一长条慢慢卷成那大朵花。再切片刻成几朵小花和数字

• 2.准备一个土鸡蛋

• 3.洗净细切红萝卜香葱和姜，绞碎肉肉，把鸡蛋打入碗里，油盐酱酒一同均匀搅拌即

• 4.去皮洗净切段丝瓜，切数细条红萝卜备用

• 5.丝瓜挖空心要留住底部。

• 6.把拌好的肉馅一个个往丝瓜里装满，摆成心形，再摆上字样，把弄好的那些花摆上。把成品放到蒸锅里，底锅先加合适的清水，把蒸锅盖上，中火蒸熟即可？

• 7.OK！完美出锅