食材用料

汤种葡萄干小餐包的做法

• 1.把所有材料放至面包机和面至出膜，如果用的是黄油，在面团揉光滑了，再放黄油继续揉至出膜。

• 2.和好的面团放温暖出发酵至两倍大，发好的面团取出排气，均匀分割成小面团

• 3.取一个小面团包入葡萄干

• 4.搓圆

• 5.全部包好的生面包，继续放温暖处发酵至两倍大后，表面刷蛋液，此时一定要轻轻的刷，不然表皮会皱。

• 6.个人觉得薄薄的刷一层蛋液上色不会很深，颜色比较好看，刷好后表面撒点芝麻点缀下

• 7.入烤箱，上下火170度，10分钟左右，请根据自身烤箱调节温度时间