健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

黑胡椒烤牛排的做法

• 1.把牛里脊洗净后用刀背拍散方便入味。

• 2.在肉的两面撒适量的盐和黑胡椒碎，用手轻轻按压使之入味。

• 3.把洋葱切丝铺在牛肉的两面，腌制一个小时以上。

• 4.准备配菜:西兰花洗净掰成小把，小番茄洗净切片。

• 5.锅中烧开水滴入少许橄榄油和食用盐，把西兰花放入焯熟备用。

• 6.烤盘铺锡纸，把腌制好的牛肉连同洋葱一起放进烤盘内。

• 7.烤箱200度预热，放入中层上下火烤十分钟。

• 8.取出烤好的牛排和配菜一起摆入盘中。

• 9.锅中倒入黑胡椒汁和少许水煮至粘稠状态，浇倒在牛排上即可。

• 10.成品图。