健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋的做法

• 1.切西红柿，沿着西红柿屁股的凹槽切，会非常漂亮没有水

• 2.打鸡蛋，一定加点盐！筷子后面粗的地方打会比较快

• 3.把西红柿先炒了，我加了点糖和盐还有一丢丢酱油，还有一丢丢水。中小火顿一两分钟

• 4.再就是炒鸡蛋啦，一定后炒鸡蛋！

• 5.最后把鸡蛋放在西红柿上面就行了！快吧！

• 6.这样做的汤很清漂亮，味道和两个一起炒是一样的西安炒鸡蛋怕鸡蛋凉了，所以一定后炒鸡蛋，我这个做法省一步比两个一起炒