健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯椰蓉饼的做法

• 1.红薯洗净去皮切成薄片后盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟，或者上锅蒸熟

• 2.取出用勺子压成泥

• 3.加入三汤匙炼乳搅拌均匀

• 4.加入面粉、糯米粉揉成面团

• 5.把面团分成八份，椰蓉馅备好

• 6.取一个面团，揉圆按扁后放入椰蓉馅

• 7.收口捏紧揉圆

• 8.按成饼状

• 9.依次做好所有的红薯椰蓉饼

• 10.平底锅倒入少许油烧至六成热时放入红薯椰蓉饼，小火煎至金黄色

• 11.翻另一面继续小火煎至金黄色即可

• 12.成品图