健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
紫甘蓝：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

紫甘蓝萝卜丝饼的做法

• 1.把萝卜丝去皮擦成细丝。

• 2.紫甘蓝和小葱切成碎末。

• 3.把紫甘蓝、小葱和萝卜丝放到一起，调入适量食用盐，打入鸡蛋搅拌均匀。

• 4.一边筛入面粉一边用筷子搅拌。

• 5.最后搅拌成粘稠的状态。

• 6.锅中放适量油烧热，舀适量面糊倒入煎蛋器中。

• 7.用小火煎成两面金黄色即可。

• 8.成品图。