健康功效

菜花：和胃、补脾、强筋骨
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

蔬菜汤的做法

• 1.切丁儿，片儿丝儿

• 2.锅内放油，倒入肉丁，中火炒至略微肥肉收缩，勤搅动

• 3.倒入菜花碎儿，翻炒

• 4.倒入丝瓜，翻炒

• 5.倒入火腿肠，翻炒

• 6.添凉水，最好没过蔬菜

• 7.在火上烧菜的同时，准备好鸡蛋

• 8.待锅内水大滚时倒入鸡蛋

• 9.炒均匀，加入少许盐，一匙酱油，一匙醋，半分钟出锅。

• 10.可以浇面条哦