健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸辣凤爪的做法

• 1.准备好食材

• 2.烧开水放两片姜片和鸡爪大火煮 水再次烧开后转中火煮30分钟

• 3.黄瓜洗净削一半的皮 如图

• 4.直接用刀拍扁黄瓜

• 5.切段 一寸长这样

• 6.蒜米切粒待用

• 7.在可以密封的盒子里调好料 盐 白糖 生抽 蚝油 白醋 蒜米 辣椒 橄榄油放一起搅拌均匀

• 8.调好酱汁就可以放鸡爪进去了

• 9.再摆上黄瓜

• 10.盖好盖子摇晃均匀 放冰箱冷藏四～五个小时再吃更美味

• 11.盛出享用吧