健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

四色沙拉的做法

• 1.把鸡蛋，土豆，胡萝卜洗干净，准备好午餐肉

• 2.把土豆和胡萝卜煮熟

• 3.鸡蛋煮熟去掉蛋黄(因为蛋黄的胆固醇含量太高，老人家多吃不好) 切成小块。

• 4.午餐肉切成小块

• 5.把煮熟的土豆，胡萝卜也分别切成小块。用一个大的沙拉碗装好

• 6.准备好沙拉酱

• 7.把沙拉酱挤在上面

• 8.用筷子拌均匀了就可以啦

• 9.美味可口的沙拉做好了！