食材用料

炸油条的做法

• 1.水加入酵母粉搅拌均匀

• 2.加入油

• 3.加入小苏打，盐和面粉

• 4.合成面团静置，十分钟之后再揉揉。

• 5.然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵

• 6.长时间发酵后取出，常温下静置十分钟

• 7.面板上倒入少许色拉油

• 8.将面团取出放入面板上用油来揉

• 9.揉成一块长方形面片大约0.5厘米厚度左右

• 10.然后用到切成小片，大约3-4厘米大小

• 11.然后静置十分钟醒发醒发

• 12.一般都两个压在一起我是单片，用筷子中间压一下

• 13.油锅放油，烧热。取面片稍微伸展

• 14.下去一个试试油温，入锅就飘起来即可是油温适合

• 15.逐个下去油锅内，中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑

• 16.一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出

• 17.控油捞出食用

• 18.效果图