健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

三鲜汤的做法

• 1.香菇去蒂洗净，切小块。

• 2.金针菇，海鲜菇洗净。

• 3.西洋菜去根洗净切两节。

• 4.芹菜切段，肉切丝。

• 5.起锅倒入适量油烧热倒入肉丝翻炒。

• 6.倒入葱姜蒜爆香，倒入香菇翻炒

• 7.倒入芹菜，加入盐，五香粉，酱油翻炒。

• 8.倒入金针菇，海鲜菇，翻炒。

• 9.加入3碗水烧开。

• 10.放入西洋菜。

• 11.生粉加水拌匀成稀糊状。

• 12.倒入锅中，搅匀烧开，倒入少量米醋。

• 13.出锅前倒入少量麻油。食用。