健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

南乳焖豆腐五花肉的做法

• 1.准备食材，五花肉，豆腐，蒜，南乳，还有酱油，耗油；

• 2.豆腐切块沥干水分备用；

• 3.五花肉切块，下南乳，酱油，耗油，糖，蒜搅匀，高压锅里下两碗水，调好料的肉也放高压锅里，大火烧开上气后压10分钟关火；

• 4.油温7分热，下豆腐炸金黄色捞起备用；

• 5.煮好的五花肉；

• 6.炸好的豆腐捞起放砂锅，煮好的五花肉放豆腐上面，小火炖；

• 7.一起炖10分钟，豆腐入味了关火即可。