健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋饺子的做法

• 1.把面搅拌成絮状，揉成团，醒半个小时。

• 2.韭菜洗净切碎，放入碗中备用。

• 3.把鸡蛋煎好放入韭菜里面。

• 4.放入油盐搅拌均匀即可。

• 5.醒好的面拿出来在案板上，揉一揉。

• 6.然后揉好了之后，切成小块。

• 7.然后揉成长条。

• 8.长条切成小块，然后撒上面粉，按成剂子。

• 9.剂子擀成圆形。

• 10.剂子里面放入适量的菜，然后，从中间捏起。

• 11.然后两边一起。

• 12.包好啦，可以煮着吃，煎着吃。