健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
绿豆芽：利水、清热、消暑
红萝卜：活血化瘀

食材用料

麻辣凉面的做法

• 1.准备材料如下，红萝卜黄瓜切丝，红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下！

• 2.锅里烧水，水开后下面条。

• 3.大概煮5.6分钟，就捞起来放冷水里过一下。

• 4.芝麻油拌均。

• 5.调汁。姜蒜水里放盐，鸡精,白糖,生抽，醋，花椒粉，花椒面，芝麻油,红油辣子。

• 6.面装盘，菜铺上,调好的汁浇下去就OK了！美味的凉面上桌啦！