健康功效

海带：软坚、化痰、消痰
土豆：和胃、解毒、消肿
西瓜皮：利水、清热、止渴

食材用料

黑暗料理——五物汤的做法

• 1.海带泡发好，备用。

• 2.土豆去皮，洗净切条。

• 3.面粉少许，加水调匀，备用。

• 4.西瓜皮，切丝，或条或片，备用。

• 5.取锅加水，加入姜片，大火烧开。

• 6.水开先加入海带，再加虾仁。煮烫3分钟。

• 7.加入土豆，转小火，等再开锅时用面粉勾芡。

• 8.大火至开时，加入西瓜皮，加入味极鲜，醋，盐，葱，蒜。

• 9.出锅淋入香油即可。