健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
猪肝：养肝明目、健脾、补气
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肝青菜粥的做法

• 1.将大米淘洗，放入适量水，入锅煮

• 2.猪肝提前放在水里浸一个小时

• 3.切薄片，用盐腌制15分钟，去除血水
  放入生姜、红薯粉抓匀

• 4.锅里水开后放入猪肝、葱白、生姜
  煮时要搅拌
  煮40分钟左右

• 5.青菜洗干净，切细
  

• 6.粥煮至浓稠时放入青菜
  放入适量盐调味

• 7.成品图